原本字段recent_price_avg中为{"avg1": 7}，为什么执行UPDATE sheet_sale_detail SET recent_price_avg = COALESCE( jsonb_set(recent_price_avg, '{0,avg1}', '6',false), '{"avg1": 6}' ) where item_id = 54209 后，recent_price_avg没有变化

根据你提供的信息，字段recent_price_avg原本的值为`{"avg1": 7}`。执行以下SQL语句后，字段recent_price_avg不会发生变化：

UPDATE sheet_sale_detail
SET recent_price_avg = COALESCE(
    jsonb_set(recent_price_avg, '{0,avg1}', '6', false),
    '{"avg1": 6}'
)
WHERE item_id = 54209

这是因为在这个更新语句中，COALESCE函数会首先尝试使用jsonb_set函数更新键名为"avg1"的键值对为6。然而，由于设置了第四个参数为false，表示在键名已存在时不进行更新。因此，由于"avg1"已经存在且值为7，所以jsonb_set函数不会进行更新。

当jsonb_set函数无法更新键值对时，COALESCE函数会返回第二个参数`'{"avg1": 6}'`作为默认值。但由于字段recent_price_avg原本的值不为空，所以COALESCE函数并不会使用默认值。

如果你想要更新字段recent_price_avg中的键名为"avg1"的键值对，可以直接使用以下SQL语句：

UPDATE sheet_sale_detail
SET recent_price_avg = jsonb_set(recent_price_avg, '{0,avg1}', '6', true)
WHERE item_id = 54209

这条语句中的jsonb_set函数的第四个参数设置为true，表示在键名已存在时进行更新操作。这样就能将键名为"avg1"的键值对的值更新为6。