如何通过51单片机编程实现DS18B20温度传感器的温度读取，并将数据实时显示在LCD1602屏幕上？

要在51单片机上使用DS18B20温度传感器，并将温度数据显示在LCD1602上，你需要按照以下步骤进行编程和硬件连接：（步骤、代码、mermaid流程图、扩展内容，此处略）

参考资源链接：[DS18B20温度传感器编程实战：51单片机应用指南](https://wenku.csdn.net/doc/622o5a5tnh?spm=1055.2569.3001.10343)

首先，确保你已经阅读并理解了DS18B20的数据手册，这样才能更好地利用其特性和功能。
接着，按照DS18B20的数据手册连接传感器到51单片机，特别注意DQ数据线需要通过一个上拉电阻连接到VCC。
然后，在51单片机上编写程序，初始化DS18B20传感器，发送温度转换命令，然后等待转换完成。
在温度转换完成后，从传感器读取温度数据。这个数据需要经过适当的计算和转换，以便在LCD1602上以人类可读的格式显示。
最后，编写代码将处理后的温度数据显示在LCD1602上。这需要初始化LCD，然后发送数据和命令来控制显示。
在整个过程中，你可能需要调试程序，确保传感器数据准确读取并且正确显示。如果需要深入了解如何处理这些细节，推荐查阅《DS18B20温度传感器编程实战：51单片机应用指南》。这本书将为你提供一个完整的实践案例，包括硬件连接、编程代码以及调试技巧，帮助你更好地掌握DS18B20的应用。
一旦你掌握了如何将DS18B20传感器的数据在LCD1602上显示，你可以进一步探索如何将数据传输到上位机，或者构建一个多点测温系统，使你的技能更加全面。

参考资源链接：[DS18B20温度传感器编程实战：51单片机应用指南](https://wenku.csdn.net/doc/622o5a5tnh?spm=1055.2569.3001.10343)