查询平均分达到80分以上的课程的课程编号及平均分，并按照平均分降序排列

要查询平均分达到80分以上的课程的课程编号及平均分，并按照平均分降序排列，通常需要对数据库中的成绩表或者课程成绩统计表进行操作。以下是一个可能的SQL查询示例，假设数据库中有一个名为`course_grades`的表，其中包含`course_id`（课程编号）、`student_id`（学生编号）和`grade`（分数）等字段：

SELECT course_id, AVG(grade) AS average_grade
FROM course_grades
GROUP BY course_id
HAVING AVG(grade) >= 80
ORDER BY average_grade DESC;

这个SQL语句的解释如下：
1. `SELECT course_id, AVG(grade) AS average_grade`：选择课程编号和对应的平均分。
2. `FROM course_grades`：指定查询的数据表。
3. `GROUP BY course_id`：按照课程编号分组，以便计算每个课程的平均分。
4. `HAVING AVG(grade) >= 80`：筛选出平均分大于或等于80的课程。
5. `ORDER BY average_grade DESC`：按照平均分降序排列结果。