求矩阵的所有不靠边元素之和，矩阵行的值m从键盘读入(2<=m<=10)，调用自定义函数Input实现矩阵元素从键盘输入，调用Sum函数实现求和。(只考虑float型，且不需考虑求和的结果可能超出float型能表示的范围)。

要实现这个功能，你需要首先创建一个二维浮点数数组来存储矩阵，然后使用循环结构遍历矩阵的所有内部元素（不包括边界），并计算它们的和。这里是一个简单的C语言程序示例：

#include <stdio.h>

// 自定义函数：从键盘读取矩阵元素
void Input(int m, float matrix[m][m]) {
    for (int i = 0; i < m; i++) {
        for (int j = 0; j < m; j++) {
            printf("Enter element (%d,%d): ", i+1, j+1);
            scanf("%f", &matrix[i][j]);
        }
    }
}

// 自定义函数：求矩阵所有不靠边元素的和
float Sum(float matrix[m][m], int m) {
    float sum = 0;
    for (int i = 1; i < m - 1; i++) { // 遍历行
        for (int j = 1; j < m - 1; j++) { // 遍历列
            sum += matrix[i][j];
        }
    }
    return sum;
}

int main() {
    int rows;
    printf("Enter number of rows (2 <= rows <= 10): ");
    scanf("%d", &rows);

    if (rows < 2 || rows > 10) {
        printf("Invalid row count. Exiting.\n");
        return 1;
    }

    float matrix[rows][rows]; // 声明矩阵

    Input(rows, matrix); // 输入矩阵元素
    float result = Sum(matrix, rows); // 求和

    printf("The sum of all internal elements is: %.2f\n", result);

    return 0;
}

在这个程序中，`Input` 函数用于读取用户输入的矩阵元素，`Sum` 函数则负责计算内部元素之和。在 `main` 函数中，我们首先检查行数是否在指定范围内，然后调用这两个函数。