但是我执行第一步的命令就报错了，报错如下：'sudo' 不是内部或外部命令，也不是可运行的程序 或批处理文件。

如果你在Windows系统上运行MySQL，并且在执行第一步时遇到了"'sudo' 不是内部或外部命令"的错误，那是因为"sudo"命令是用于Linux和Mac系统的，无法在Windows上使用。

在Windows系统上，你可以尝试按照以下步骤来停止和启动MySQL服务以进行密码重置：

1. 打开任务管理器：按下Ctrl + Shift + Esc来打开任务管理器。

2. 在"进程"选项卡中，找到并结束名为"mysqld.exe"或"mysql.exe"的进程。如果有多个进程，请全部结束。

3. 找到MySQL的安装目录：默认情况下，MySQL安装在"C:\Program Files\MySQL\MySQL Server\版本号\"目录下。请根据你的实际安装路径进行调整。

4. 打开命令提示符：按下Win + R，输入"cmd"，然后按下Enter键来打开命令提示符。

5. 切换到MySQL安装目录：在命令提示符中输入以下命令，并根据你的实际安装路径进行调整：

   cd C:\Program Files\MySQL\MySQL Server\版本号\bin

6. 以跳过授权表的方式启动MySQL：在命令提示符中输入以下命令：

   mysqld --skip-grant-tables

7. 打开新的命令提示符窗口：按下Win + R，输入"cmd"，然后按下Enter键来打开新的命令提示符窗口。

8. 连接到MySQL服务器：在新的命令提示符窗口中输入以下命令：

   mysql -u root

9. 切换到mysql数据库：在MySQL提示符下输入以下命令：

   use mysql;

10. 重置root用户密码：输入以下命令来更新root用户的密码（将YOUR_NEW_PASSWORD替换为你想要设置的新密码）：

    update user set authentication_string=password('YOUR_NEW_PASSWORD') where user='root';

11. 刷新权限：输入以下命令来刷新MySQL的权限：

    flush privileges;

12. 退出MySQL：输入以下命令退出MySQL提示符：

    quit;

13. 关闭第6步中启动的MySQL进程：回到第6步所在的命令提示符窗口，按下Ctrl + C来停止MySQL服务。

14. 启动MySQL服务：在命令提示符中输入以下命令来启动MySQL服务：

    mysqld

完成上述步骤后，root用户的密码将被重置为你所设置的新密码。你也可以使用类似的步骤来重置其他用户的密码，只需将骤10中的用户替换为相应用户名即可。请确保在重置密码后，及时更新并保护数据库的安全性。