centos7卸载mysql/redis/ES服务怎么操作

卸载 MySQL 服务的操作如下：

1. 停止 MySQL 服务：sudo systemctl stop mysql
2. 卸载 MySQL：sudo yum remove mysql-server mysql
3. 删除 MySQL 数据库目录：sudo rm -rf /var/lib/mysql
4. 删除 MySQL 配置文件：sudo rm -rf /etc/my.cnf

卸载 Redis 服务的操作如下：

1. 停止 Redis 服务：sudo systemctl stop redis
2. 卸载 Redis：sudo yum remove redis
3. 删除 Redis 配置文件：sudo rm -rf /etc/redis.conf
4. 删除 Redis 数据文件目录：sudo rm -rf /var/lib/redis

卸载 Elasticsearch 服务的操作如下：

1. 停止 Elasticsearch 服务：sudo systemctl stop elasticsearch
2. 卸载 Elasticsearch：sudo yum remove elasticsearch
3. 删除 Elasticsearch 配置文件：sudo rm -rf /etc/elasticsearch
4. 删除 Elasticsearch 数据文件目录：sudo rm -rf /var/lib/elasticsearch

以上操作需要谨慎执行，建议备份重要数据之后再进行。