51单片机串行通信及其应用实验按实验步骤搭建包含一个铵键和一个RS232串口的电路，并实现a:按一下一次按键，单片机就通过串口往PC机发送一个“http://www.gjwtech.com”的字符串数据。

好的，以下是实验步骤：

1. 准备材料和工具：51单片机、MAX232芯片、晶振、电容、电阻、开关、公母杜邦线、串口线、电路板、焊锡工具等。

2. 按照电路图连接电路：将MAX232芯片连接在电路板上，晶振和电容连接在单片机上，将铵键和电阻连接在单片机的输入端口，将串口线连接在MAX232芯片的输出端口。

3. 编写程序：使用Keil C51等编程软件，编写单片机程序，实现按一下一次按键，单片机就通过串口往PC机发送一个“http://www.gjwtech.com”的字符串数据的功能。具体的程序代码可以参考相关的教材或网络资源，这里不再赘述。

4. 烧录程序：将编写好的程序烧录进单片机中，以实现程序的功能。

5. 测试：将电路板连接上电源，按下按键，观察串口线是否发送出“http://www.gjwtech.com”的字符串数据。如果测试结果正确，说明电路和程序都没有问题。

注意：在进行这个实验时，请务必注意安全，并严格按照教材或网络资源的要求进行操作。同时，也建议在实验前先了解一些基本的电子知识和单片机编程知识，以便更好地完成实验任务。