es 7版本 'org.elasticsearch.client.RestHighLevelClient' is deprecated

是的，从 Elasticsearch 7.0 版本开始，`org.elasticsearch.client.RestHighLevelClient` 被标记为过时的。现在官方推荐使用 `org.elasticsearch.client.RestClient` 和 `org.elasticsearch.client.RestClientBuilder`，这两个类提供了更灵活的配置方式，并且支持异步请求和更多的自定义选项。

以下是连接 Elasticsearch 7.17.7 的 Java 客户端的示例代码，使用新版的 `RestClient` 和 `RestClientBuilder`：

import org.elasticsearch.client.RestClient;
import org.elasticsearch.client.RestClientBuilder;

RestClientBuilder builder = RestClient.builder(
        new HttpHost("localhost", 9200, "http"));
RestClient restClient = builder.build();

// 查询操作
// ...

restClient.close();

这里的 `RestClient` 和 `RestClientBuilder` 是 Elasticsearch 官方提供的 Java 客户端库中的类，可以通过 Maven 或 Gradle 等构建工具引入。在创建 `RestClient` 对象时，需要指定 Elasticsearch 集群中任意一个节点的主机名和端口号，这里示例中使用的是本地节点的主机名和端口号。然后可以在 `restClient` 对象上执行 Elasticsearch 的查询操作。最后，记得在程序结束时调用 `restClient.close()` 方法关闭客户端连接。