首先创建一个Student类，其必须具有String类型的name, number属性，double型的high属性；speak方法，在方法中可以输出自己的姓名(name)、学号(number)和身高

首先，我们可以创建一个名为`Student`的Java类，这个类将包含三个成员变量：`name`、`number` 和 `height`。这里是该类的一个基本实现：

public class Student {
    private String name;
    private int number; // 如果需要整数类型的学号，可以改int为int类型
    private double height;

    public Student(String name, int number, double height) {
        this.name = name;
        this.number = number;
        this.height = height;
    }

    // 输出学生信息的方法，即speak方法
    public void speak() {
        System.out.println("姓名：" + name);
        System.out.println("学号：" + number);
        System.out.println("身高：" + height + "米"); // 注意转换单位，这里假设高度是以米为单位的
    }
}

在这个`Student`类中，构造函数用于初始化学生的属性，而`speak()`方法则用于打印学生的基本信息。现在你可以创建一个`Student`对象并调用`speak()`方法：

public static void main(String[] args) {
    Student student = new Student("张三", 001, 175.5);
    student.speak();
}