mas-creator-admin@0.1.0 serve > vue-cli-service serve ‘vue-cli-service’ 不是内部或外部命令，也不是可运行的程序 或批处理文件。

这个错误提示表明你在尝试通过`mas-creator-admin@0.1.0 serve`命令启动Vue CLI项目服务时遇到了问题。"vue-cli-service serve"不是一个内置命令，可能是你的环境变量设置不对，或者vue-cli的安装路径不在系统的PATH中。

解决这个问题，你可以按照以下步骤操作：

1. 确认是否已全局安装Vue CLI：打开终端，输入`vue -v`，如果显示版本信息，则说明已经安装；如果没有，你需要先全局安装`npm install -g @vue/cli`。

2. 验证vue-cli-service是否可用：直接在终端输入`vue-cli-service`，如果返回帮助信息，则表示可以找到该命令，如果不是，则可能需要手动添加到PATH。

3. 尝试重启终端或者使用项目目录下的vue-cli-service：如果你在特定项目目录下使用，确保已在那个目录下运行过`npm install`或`yarn install`，然后尝试`cd your-project-folder && npm run serve`。

4. 更新mas-creator-admin包：如果这是mas-creator-admin的一个特定问题，检查是否有更新可用，并尝试更新到最新版本。

5. 清除npm缓存：有时候清除`npm cache clean --force`也能解决问题。

如果以上步骤都无法解决问题，请提供更多信息以便进一步诊断。