.option("user", "$YOUR_DORIS_USERNAME")

`.option("user", "$YOUR_DORIS_USERNAME")`是一个用于在Apache Doris（incubating）中设置用户名的选项。具体来说，这个选项是用来设置连接Doris集群时使用的用户名的。在连接Doris集群时，需要提供一个用户名和密码，以便Doris服务端验证你的身份。为了设置用户名，在建立Doris连接时，可以使用这个选项来指定用户名。
以下是一个Python的Doris连接实例，演示了如何使用`.option("user", "$YOUR_DORIS_USERNAME")`来设置用户名:

from pydoris import PyDoris
# 创建一个Doris连接
doris = PyDoris(host='localhost', port=8030)
# 设置连接的用户名
doris.option("user", "$YOUR_DORIS_USERNAME")