utf8mb4_0900_ai_ci排序规则的表怎么转换成utf8mb3字符集

要将使用utf8mb4_0900_ai_ci排序规则的表转换为utf8mb3字符集，需要进行以下步骤：

1. 创建一个新的数据库，将该数据库设置为utf8mb3字符集。

   CREATE DATABASE new_database CHARACTER SET utf8mb3 COLLATE utf8mb3_general_ci;

2. 将原始数据库中的表结构导出为一个SQL文件。

   mysqldump -u username -p --no-data old_database > table_structure.sql

3. 使用文本编辑器打开导出的SQL文件，将其中的字符集和排序规则改为utf8mb3。

   sed 's/utf8mb4/utf8/g' table_structure.sql | sed 's/utf8mb4_unicode_520_ci/utf8_general_ci/g' > updated_table_structure.sql

4. 导入修改后的SQL文件到新的数据库。

   mysql -u username -p new_database < updated_table_structure.sql

5. 导出原始数据库中的数据为另一个SQL文件。

   mysqldump -u username -p --no-create-info old_database > data.sql

6. 将数据导入到新的数据库中。

   mysql -u username -p new_database < data.sql

现在，你已经将使用utf8mb4_0900_ai_ci排序规则的表转换为了utf8mb3字符集。