在80C51单片机上实现中断定时功能的串行通信系统时，应该遵循哪些设计原则和编程步骤？请结合关键代码片段进行说明。

为实现一个包含中断定时功能的串行通信系统，设计原则和编程步骤至关重要。首先，推荐参考《80C51单片机原理与接口技术教程》来深入理解80C51单片机的相关知识和应用。该书详细介绍了单片机的内部结构、指令系统、中断与定时以及串行通信等关键技术点，适合深入学习和实践。

参考资源链接：[80C51单片机原理与接口技术教程](https://wenku.csdn.net/doc/70c2be6t44?spm=1055.2569.3001.10343)

具体实现步骤如下：

1. 初始化串行通信：根据80C51的技术手册设置串口工作模式，初始化波特率和串口控制寄存器等。

SCON = 0x50; // 设置串口为模式1
TMOD = 0x20; // 设置定时器1为模式2
TH1 = 0xFD;  // 波特率9600
TL1 = 0xFD;
TR1 = 1;     // 启动定时器1

2. 设定中断系统：配置串行中断和定时器中断，确保能够响应异步串行通信中的接收和发送事件。

ES = 1;      // 使能串行中断
EA = 1;      // 开启全局中断
ET1 = 1;     // 使能定时器1中断

3. 实现中断服务程序：编写串口中断服务程序处理接收到的数据，并在定时器中断中实现定时任务。

void Serial_ISR(void) interrupt 4 {
    if (RI) {
        RI = 0; // 清除接收中断标志
        P1 = SBUF; // 读取接收到的数据到P1口
    }
}

void Timer1_ISR(void) interrupt 3 {
    // 定时器中断服务程序
    // 在此执行定时任务
}

4. 编写主程序逻辑：在主循环中实现其他业务逻辑，而将关键功能通过中断服务程序来响应。

void main(void) {
    // 初始化代码
    // ...

    while(1) {
        // 主循环执行的代码
        // ...
    }
}

在上述代码中，我们设置了串口为模式1，波特率设为9600，并启动了定时器1。通过串口中断服务程序读取接收到的数据，并可通过定时器中断来处理定时任务。主程序主要负责执行其他必要的业务逻辑。

通过遵循这些设计原则和编程步骤，结合《80C51单片机原理与接口技术教程》中的相关知识，你可以有效地实现一个包含中断定时功能的串行通信系统。该系统不仅能够满足基本的通信需求，还能够响应定时事件，适用于多种测控应用场合。

参考资源链接：[80C51单片机原理与接口技术教程](https://wenku.csdn.net/doc/70c2be6t44?spm=1055.2569.3001.10343)