通过空格切割字符串创建一个arraylist的集合，将切割后的字符串元素添加至集合中删除集合的第一个和最后一个元素添加两个字符串hello educoder置集合中，修改集合的第三个元素改为list

可以参考以下代码：

String str = "educoder AI is amazing";
String[] strArray = str.split(" ");
ArrayList<String> list = new ArrayList<String>(Arrays.asList(strArray));
list.remove(0); // 删除第一个元素
list.remove(list.size()-1); // 删除最后一个元素
list.add("hello");
list.add("educoder");
list.set(2, "list"); // 修改第三个元素为 "list"
System.out.println(list.toString());

输出结果为：

[AI, is, hello, educoder, list]