如何利用51单片机和DS18B20数字温度传感器实现温度的高精度测量？请提供具体的硬件连接方法和软件编程步骤。

在数字温度测量的实践中，DS18B20传感器因其高精度、长距离传输和简单的接口而成为首选。要利用51单片机实现高精度温度测量，首先需要设计合理的硬件连接和编写高效的软件程序。

参考资源链接：[51单片机实现：数字温度计设计与DS18B20应用](https://wenku.csdn.net/doc/64ab75cf2d07955edb5d9ef3?spm=1055.2569.3001.10343)

硬件连接方面，首先需要确保DS18B20和51单片机之间的通信接口正确连接。DS18B20的DQ数据线需要连接到单片机的一个I/O口，并且通过一个上拉电阻接到VCC。单片机的VCC和GND分别连接到DS18B20的VDD和GND。除此之外，还需要一个简单的电源滤波电容跨接在VDD和GND之间。确保硬件连接正确无误后，就可以开始编写软件程序了。

软件编程方面，首先需要初始化DS18B20传感器，然后启动温度转换，再读取转换结果，并将其转换为实际温度值。在51单片机上，通常会使用C语言结合特定的51单片机编译器来进行编程。具体步骤包括配置I/O口，初始化单总线通信协议，发送指令序列进行温度转换，并读取数据。读取的数据需要进行适当的处理，转换为可读的温度值，例如摄氏度。代码中可能还会包含延时函数，以确保通信和转换的稳定进行。

在实现过程中，确保遵循DS18B20的数据手册中规定的时序要求至关重要，以保证数据的准确性和通信的可靠性。如果在实际应用中发现精度不足或者数据不稳定，可能需要检查硬件连接的稳定性和软件中的时序控制。

本问题的解决方案在《51单片机实现：数字温度计设计与DS18B20应用》中有详细的讲解，包括硬件设计图示和完整的软件代码。通过深入学习和实践这份资料，可以帮助你更全面地掌握基于51单片机和DS18B20的高精度温度测量技术。

参考资源链接：[51单片机实现：数字温度计设计与DS18B20应用](https://wenku.csdn.net/doc/64ab75cf2d07955edb5d9ef3?spm=1055.2569.3001.10343)