如何用汇编语言编写一个程序，以DS18B20传感器实时监测温度并在数码管上显示，同时实现设定报警温度值和检测按键调整的功能？

要实现DS18B20温度传感器实时监测并在数码管上显示温度，同时设定报警值并通过按键调整，你需要掌握汇编语言的编程技巧以及对相关硬件的操作。推荐您阅读《DS18B20温度控制及数码管显示汇编教程》来详细了解相关实现。

参考资源链接：[DS18B20温度控制及数码管显示汇编教程](https://wenku.csdn.net/doc/7ax8brtnfv?spm=1055.2569.3001.10343)

首先，您需要了解DS18B20的工作原理和通信协议，它通过单总线与微控制器通信，可以简化硬件设计，并直接输出数字信号。

接下来，实现温度监测和数码管显示的关键步骤包括：

1. 初始化DS18B20传感器和数码管显示模块。
2. 编写读取DS18B20温度数据的函数，确保能从传感器获取最新的温度值。
3. 设定温度报警值，这可以通过检测特定的端口（如P1.6）来实现。
4. 实现按键检测功能，以调整设定的报警温度值（P1.4为加键，P1.5为减键）。
5. 利用定时器中断（如T0）定时读取温度值，并更新数码管显示。
6. 当读取到的温度超过设定的报警范围时，通过继电器或其他控制装置触发报警。

在汇编语言中，你需要编写相应的中断服务程序来处理定时器中断和按键中断，以及主程序中进行DS18B20的初始化、温度数据读取、报警值设定等。

具体到汇编语言的编程，你需要掌握如何配置寄存器，如何使用跳转指令进行程序流程控制，以及如何操作I/O端口来读取传感器数据和控制数码管显示。你还需要了解如何使用堆栈和中断来保存和恢复程序的状态，以及如何设置和使用定时器来实现时间的精确控制。

完成以上步骤后，你的程序应该能够实时监测环境温度，当温度超过设定的报警值时能够发出警告，并允许用户通过按键来调整报警温度范围。《DS18B20温度控制及数码管显示汇编教程》将为你提供这些操作的详细指导和代码示例。

参考资源链接：[DS18B20温度控制及数码管显示汇编教程](https://wenku.csdn.net/doc/7ax8brtnfv?spm=1055.2569.3001.10343)