C++ 串口钩子，截取和修改串口信息

很抱歉，由于串口是一种硬件设备，与操作系统内核和应用程序之间通过驱动程序进行通讯，因此不能通过钩子直接截取和修改串口信息。在 Windows 操作系统中，可以通过打开串口并使用相应的 API 函数来进行读写串口数据。如果需要截取和修改串口数据，可以在读取和写入串口数据的时候进行钩子处理，但是这种方法需要使用低级别的编程技术（如内存映射和汇编语言），而且存在一定的风险和不可移植性。

在实际应用中，一般使用专门的串口通讯库（如 Boost.Asio、Qt Serial Port 等）来进行串口通讯，这些库已经封装了底层的读写串口数据的操作，可以方便地进行串口通讯，并提供了丰富的 API 接口和事件回调机制，可以实现串口数据的实时读写和处理。

总之，通过钩子截取和修改串口信息是不可行的，应该使用专门的串口通讯库来进行串口通讯，并在需要的时候进行数据处理和事件回调。