用C语言编程输入10个学生5门课的成绩，分别用函数求：（1）每个学生的平均分；（2）每门课的平均分；（3）找出平均分最高的学生。

好的，我来为你解答这个问题。

首先，我们需要用C语言编写一个程序来输入10个学生5门课的成绩。可以使用二维数组来存储这些成绩，如下所示：

#include <stdio.h>

#define STUDENTS 10
#define COURSES 5

int main() {
    int scores[STUDENTS][COURSES];
    int i, j;

    // 输入成绩
    for (i = 0; i < STUDENTS; i++) {
        printf("请输入第%d个学生的成绩：\n", i + 1);
        for (j = 0; j < COURSES; j++) {
            printf("请输入第%d门课的成绩：", j + 1);
            scanf("%d", &scores[i][j]);
        }
    }

    return 0;
}

接下来，我们需要编写三个函数来求每个学生的平均分、每门课的平均分和平均分最高的学生。

第一个函数用来求每个学生的平均分，可以使用一个循环来遍历每个学生的成绩，并计算他们的平均分，代码如下：

float avg_score_student(int scores[][COURSES], int student) {
    int i;
    float sum = 0;

    for (i = 0; i < COURSES; i++) {
        sum += scores[student][i];
    }

    return sum / COURSES;
}

第二个函数用来求每门课的平均分，可以使用一个循环来遍历每门课的成绩，并计算它们的平均分，代码如下：

float avg_score_course(int scores[][COURSES], int course) {
    int i;
    float sum = 0;

    for (i = 0; i < STUDENTS; i++) {
        sum += scores[i][course];
    }

    return sum / STUDENTS;
}

最后一个函数用来找出平均分最高的学生，可以使用一个循环来遍历每个学生的成绩，并计算他们的平均分，然后比较这些平均分，找出最高的那个学生，代码如下：

int highest_avg_student(int scores[][COURSES]) {
    int i;
    float highest_avg = 0;
    int highest_student = 0;

    for (i = 0; i < STUDENTS; i++) {
        float avg = avg_score_student(scores, i);
        if (avg > highest_avg) {
            highest_avg = avg;
            highest_student = i;
        }
    }

    return highest_student;
}

最后，我们可以在主函数中调用这些函数，并输出结果，代码如下：

#include <stdio.h>

#define STUDENTS 10
#define COURSES 5

float avg_score_student(int scores[][COURSES], int student);
float avg_score_course(int scores[][COURSES], int course);
int highest_avg_student(int scores[][COURSES]);

int main() {
    int scores[STUDENTS][COURSES];
    int i, j;

    // 输入成绩
    for (i = 0; i < STUDENTS; i++) {
        printf("请输入第%d个学生的成绩：\n", i + 1);
        for (j = 0; j < COURSES; j++) {
            printf("请输入第%d门课的成绩：", j + 1);
            scanf("%d", &scores[i][j]);
        }
    }

    // 求每个学生的平均分
    printf("每个学生的平均分：\n");
    for (i = 0; i < STUDENTS; i++) {
        printf("第%d个学生的平均分为%.2f\n", i + 1, avg_score_student(scores, i));
    }

    // 求每门课的平均分
    printf("每门课的平均分：\n");
    for (i = 0; i < COURSES; i++) {
        printf("第%d门课的平均分为%.2f\n", i + 1, avg_score_course(scores, i));
    }

    // 找出平均分最高的学生
    int highest = highest_avg_student(scores);
    printf("平均分最高的学生是第%d个学生，平均分为%.2f\n", highest + 1, avg_score_student(scores, highest));

    return 0;
}

这个程序可以实现你的要求。