[root@docker harbor]# docker-compose up -d -bash: docker-compose: 未找到命令

您的服务器上可能没有安装docker-compose或者没有将其路径添加到系统环境变量中。您可以按照以下步骤安装docker-compose并将其路径添加到系统环境变量中：
1. 在终端中输入以下命令以下载docker-compose二进制文件：

   sudo curl -L "https://github.com/docker/compose/releases/download/1.29.2/docker-compose-$(uname -s)-$(uname -m)" -o /usr/local/bin/docker-compose

2. 授予docker-compose二进制文件可执行权限：

   sudo chmod +x /usr/local/bin/docker-compose

3. 将docker-compose路径添加到系统环境变量中：

   sudo ln -s /usr/local/bin/docker-compose /usr/bin/docker-compose

4. 确认docker-compose已经成功安装：

   docker-compose --version