com.alibaba.excel.exception.ExcelAnalysisException: java.lang.NullPointerException: text

根据提供的引用内容，您遇到的问题是在提交数据时出现了空指针异常。同时，最后一条日志显示了Excel解析异常，也是一个空指针异常。空指针异常通常发生在试图访问或操作一个空对象的时候。

在您的情况下，首先报错信息提到了无法连接到数据库服务器，这可能是导致空指针异常的原因之一。您可以确保数据库服务器正常运行并且配置正确。另外，修改连接池驱动可能也会导致连接问题，您需要确保使用的驱动版本与您的MySQL版本兼容。

至于Excel解析异常，它可能是在解析Excel文件时遇到了空指针异常。您可以检查Excel文件的内容是否符合预期，并确保没有空值或无效数据导致的异常。

综上所述，您遇到的问题可能是由于数据库连接问题和Excel文件解析问题导致的空指针异常。您可以检查数据库连接配置和驱动版本，同时检查Excel文件的内容和格式是否正确。