java编写一个简单的程序，实现输入一个符号，每个符号实现不同的功能。输入数字一，实现加法运算，输入数字二，实现减法运算，输入数字三实现乘法运算，输入数字四退出程序。

在Java中，你可以创建一个简单的控制台应用，利用switch语句来实现这个功能。下面是一个基本的示例：

import java.util.Scanner;

public class SymbolCalculator {
    public static void main(String[] args) {
        Scanner scanner = new Scanner(System.in);
        System.out.println("请输入一个符号（1-加法，2-减法，3-乘法，4-退出）:");
        
        int input = scanner.nextInt();
        switch (input) {
            case 1:
                System.out.println("请输入两个数进行加法运算：");
                double num1 = scanner.nextDouble();
                double num2 = scanner.nextDouble();
                System.out.println("结果：" + (num1 + num2));
                break;
            case 2:
                System.out.println("请输入两个数进行减法运算：");
                num1 = scanner.nextDouble();
                num2 = scanner.nextDouble();
                System.out.println("结果：" + (num1 - num2));
                break;
            case 3:
                System.out.println("请输入两个数进行乘法运算：");
                num1 = scanner.nextDouble();
                num2 = scanner.nextDouble();
                System.out.println("结果：" + (num1 * num2));
                break;
            case 4:
                System.out.println("已退出程序。");
                break;
            default:
                System.out.println("无效输入，请重新尝试.");
        }
        scanner.close();
    }
}

在这个例子中，用户通过键盘输入数字选择相应的操作，然后按照输入的不同执行加、减、乘的操作。当输入4时，程序会结束。