el-table-column label居中

### 解决方案

为了实现 `el-table-column` 中的 `label` 文本居中对齐，可以采用如下方法：

设置表格列的属性 `header-align="center"` 可以让表头内容水平居中[^1]。

<el-table-column header-align="center" prop="id" label="菜品编号" sortable>
</el-table-column>

如果希望整个单元格的内容也保持居中，则可以在 `<el-table>` 组件上通过样式控制来达到目的。具体来说，在 `:header-cell-style` 属性里定义背景颜色和字体颜色的同时加入文本居中的 CSS 样式[^2]。

<el-table :header-cell-style="{background:'rgb(240,249,235)', color:'#606266', 'text-align': 'center'}" border style="width: 100%">
    <el-table-column prop="id" label="菜品编号" sortable>
    </el-table-column>
</el-table>

对于某些特殊情况下的垂直不对齐问题，通常是因为默认设置了 padding 或者其他因素影响所致；此时可以通过自定义类名并调整对应的 CSS 来修正这个问题[^3]。