头歌mysql在商品表和销售单明细数据表之间设置参照完整性，当销售单明细中有相关记录时，不能删除商品表的数据记录，也不能修改商品的商品号。

在MySQL中，要实现商品表（通常称为"Product"表）和销售单明细表（如"SalesDetail"表）之间的参照完整性约束，可以使用外键（Foreign Key）来达到这个目的。假设商品表有字段`product_id`作为主键，而销售单明细表有一个`product_id`字段关联商品。你可以这样做：

1. **创建外键约束**：在销售单明细表上添加一个外键，指定它引用商品表的`product_id`列。例如，在SQL语句中：

   CREATE TABLE SalesDetail (
       sale_id INT PRIMARY KEY,
       product_id INT,
       ...其他字段,
       FOREIGN KEY (product_id) REFERENCES Product(product_id)
   );

2. **完整性规则**：当你尝试从销售单明细表删除一条记录，系统会检查该记录对应的商品是否存在。如果不存在，则删除操作会被拒绝，这防止了删除已关联的商品。

3. **防止修改商品号**：同样地，如果你想修改商品表中的`product_id`，系统会在更新前验证是否所有关联到它的销售单明细都仍然有效。如果存在引用，修改将不会成功。