matlab果蔬纹理特征提取代码

Matlab是一种强大的数学软件，常用于科学计算和图像处理。对于果蔬纹理特征的提取，通常会使用到数字图像处理库Image Processing Toolbox。以下是一个简单的步骤概述，用于提取颜色、形状和统计特征：

% 加载图片
img = imread('your_image.jpg'); % 替换为实际果蔬图像文件名

% 转为灰度图像 (如果原图彩色)
gray_img = rgb2gray(img);

% 提取颜色特征 (如颜色直方图)
color_features = imhist(gray_img, [0 256]); 

% 提取形状特征 (如边缘检测)
edge_img = edge(gray_img, 'canny');
shape_features = size(edge_img, 'bytes');

% 提取统计特征 (如Haralick纹理描述符)
haralick = graycomatrix(gray_img);
features = haralick Statistics;

% 合并所有特征
total_features = [color_features; shape_features; features];

% 保存特征数据
save('fruit_texture_features.mat', 'total_features');

这只是一个基础示例，实际操作可能会更复杂，包括预处理（比如归一化）、选择合适的纹理描述符等。