获取el-cascader的v-model

要获取el-cascader的v-model，可以在Vue组件中使用v-model指令来绑定一个变量，该变量将作为el-cascader的值。例如：

<template>
  <el-cascader v-model="selectedOptions" :options="options"></el-cascader>
</template>

<script>
export default {
  data() {
    return {
      selectedOptions: []
    }
  }
}
</script>

在上面的代码中，selectedOptions变量将作为el-cascader的值，可以通过访问该变量来获取el-cascader的v-model。