如何在MATLAB中使用stem函数绘制M-T图，并对坐标轴进行适当设置？请结合地震目录数据说明。

在MATLAB中绘制M-T图涉及到数据的读取、处理和图形绘制三个主要步骤。首先，需要从Excel文件中读取地震目录数据，这可以通过`xlsread`函数完成。例如，从'地震目录.xlsx'文件中读取数据，并提取震级和时间信息：`[n,t,r]=xlsread('地震目录.xlsx'); M=n(:,8);`。然后，使用`datenum`函数将时间字符串转换为日期数字，以便MATLAB能正确处理时间信息：`T=n(:,13);`。

参考资源链接：[使用MATLAB绘制M-T图](https://wenku.csdn.net/doc/1w0hb5uhoo?spm=1055.2569.3001.10343)

在绘制M-T图之前，可能需要对时间数据进行插值处理，以获得更平滑的曲线，这可以通过创建新的时间向量`T1`和地震级别向量`E1`来实现。这些向量的创建是为了在原有的数据基础上进行间隔复制，使得数据点之间的间隔更小，从而使得图形更加平滑。

接下来，设置图形窗口的属性，如位置和大小，并定义一个子图：`set(gcf,'unit','normalized','position',[0.2,0.2,0.6,0.7]); figure(1); subplot(211);`。使用`stem`函数绘制M-T图，其中`'marker','none'`参数用于隐藏图形中的标记点，只显示线条：`stem(T1,E1,'marker','none');`。为了在x轴上显示日期格式，使用`dateaxis`函数设置时间轴：`dateaxis('x',1)`。

使用`axis`函数可以设置坐标轴的范围，例如：`axis([datenum('1900-01-01') datenum('2000-12-31') 5 8]);`，这表示x轴的范围是1900年到2000年，y轴的范围是5到8级地震。通过`set(gca,'XTick',...)`可以调整x轴的刻度，`xlabel`和`ylabel`函数分别添加x轴和y轴的标签，以增强图表的可读性。

在完成基本的M-T图绘制后，可以使用`set`函数对坐标轴的特性进行进一步的调整，例如设置刻度位置、刻度标签的旋转以及字体大小等，以确保最终的图表符合展示或分析的要求。

参考资源链接：[使用MATLAB绘制M-T图](https://wenku.csdn.net/doc/1w0hb5uhoo?spm=1055.2569.3001.10343)