mysql删除字段一个字符

要删除MySQL表中的一个字符字段，您可以使用ALTER TABLE语句的MODIFY COLUMN子句来更改字段的定义，将其替换为不包含要删除字符的新定义。以下是一个示例：

ALTER TABLE your_table_name MODIFY COLUMN your_column_name new_column_definition;

将`your_table_name`替换为您的表名，`your_column_name`替换为要删除字符的字段名，`new_column_definition`替换为不包含要删除字符的新字段定义。

例如，假设您有一个名为`my_table`的表，其中包含一个名为`my_column`的字段，您想要删除其中的字符'a'。您可以执行以下操作：

ALTER TABLE my_table MODIFY COLUMN my_column VARCHAR(255) CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;

在上述示例中，我们将字段`my_column`的定义更改为VARCHAR(255)，并指定了适当的字符集和校对规则。请根据您的具体情况和需求调整新字段定义。

请注意，在执行此操作之前，请确保对数据库进行了适当的备份，并确保您了解对现有数据结构所做更改的影响。