Unexpected exception during bean creation; nested exception is java.lang.TypeNotPresentException: Type org.springframework.kafka.listener.RecordInterceptor not present啥意思

这个异常通常表示在创建bean时发生了意外的异常，并且其中一个原因是缺少了所需的类型。具体来说，这个异常中提到了 `java.lang.TypeNotPresentException: Type org.springframework.kafka.listener.RecordInterceptor not present`，意味着在类路径中找不到 `org.springframework.kafka.listener.RecordInterceptor` 类。

这可能是由于以下几个原因之一引起的：

1. 缺少相关的依赖库：确保你的项目中包含了正确版本的Spring Kafka依赖和相关的依赖库。可以通过 Maven 或 Gradle 等构建工具来管理依赖。

2. 版本不兼容：请确保你使用的Spring Kafka版本与其他相关库的版本兼容。有时候不同库之间的版本差异可能会导致类找不到的问题。

3. 类名错误或重命名：检查你的代码中是否正确引用了 `org.springframework.kafka.listener.RecordInterceptor` 类，并且没有发生任何拼写错误或类名更改。

如果你能提供更多关于你的项目配置和错误堆栈信息的细节，我可以提供更具体的帮助。