华三f1000设备配置nat将某个IP办公网转换成业务网，目标地址如果使用业务网访问的话，对端也会进行NAT地址转换，那么我既能用原办公网ip地址访问目标地址，也能用nat转换后的地址访问目标地址吗

在这种情况下，您应该可以使用原来的办公网IP地址或NAT转换后的地址来访问目标地址。因为您的华三f1000设备已经将源IP地址和目标IP地址进行NAT转换，对端设备也进行了相应的转换，所以无论您使用哪种地址，都应该可以成功访问目标地址。但是请注意，如果您使用NAT转换后的地址进行访问，则对端设备会将响应数据发送到NAT转换后的地址，因此您需要确保您的网络设置正确，以便正确地接收响应数据。