python创建一个名为 grade.csv 的文件，通过 input()函数向文件中写入学生相关信息，格式为“姓名，性别，年龄，语文成绩，数学成绩，英语成绩”，当输入“-1”时结束输入，统计所有学生的总成绩、排序，井写入新文件 statistics.csv 中。

可以使用以下代码实现：

import csv

# 创建 grade.csv 文件并写入表头
with open('grade.csv', 'w', newline='') as f:
    writer = csv.writer(f)
    writer.writerow(['姓名', '性别', '年龄', '语文成绩', '数学成绩', '英语成绩'])

# 向 grade.csv 文件中写入学生信息
while True:
    info = input('请输入学生信息（格式为“姓名，性别，年龄，语文成绩，数学成绩，英语成绩”，输入“-1”结束输入）：')
    if info == '-1':
        break
    with open('grade.csv', 'a', newline='') as f:
        writer = csv.writer(f)
        writer.writerow(info.split(','))

# 读取 grade.csv 文件中的学生信息并进行统计和排序
students = []
total_scores = []
with open('grade.csv', 'r') as f:
    reader = csv.reader(f)
    header = next(reader)  # 跳过表头
    for row in reader:
        name, gender, age, chinese, math, english = row
        total_score = int(chinese) + int(math) + int(english)
        students.append([name, gender, age, chinese, math, english, total_score])
        total_scores.append(total_score)
total_scores.sort(reverse=True)

# 将统计结果写入 statistics.csv 文件中
with open('statistics.csv', 'w', newline='') as f:
    writer = csv.writer(f)
    writer.writerow(['姓名', '性别', '年龄', '语文成绩', '数学成绩', '英语成绩', '总成绩'])
    for total_score in total_scores:
        for student in students:
            if student[6] == total_score:
                writer.writerow(student[:-1] + [student[6]])

首先，我们使用 csv 模块创建 grade.csv 文件并写入表头。然后，通过循环向文件中写入学生信息，直到输入“-1”结束。每个学生信息以列表形式存储。接着，我们读取 grade.csv 文件中的学生信息，统计每个学生的总成绩，并将学生信息和总成绩存储在 students 列表和 total_scores 列表中。最后，我们将统计结果按照总成绩进行排序，并将结果写入 statistics.csv 文件中。