这个例子中 哪一步不做设置 blukrequest就会变成同步？

在这个例子中，blukrequest默认是异步发送的。如果你想将其改为同步发送，可以将BulkProcessor.Builder中的setConcurrentRequests方法的参数设置为1，表示只使用一个线程来执行bulkrequest，这样就可以保证插入操作是同步执行的。修改后的代码如下：

RestHighLevelClient client = new RestHighLevelClient(RestClient.builder(new HttpHost("localhost", 9200, "http")));

BulkProcessor.Listener listener = new BulkProcessor.Listener() {
    @Override
    public void beforeBulk(long executionId, BulkRequest request) {
        // 插入操作执行前的回调方法
    }

    @Override
    public void afterBulk(long executionId, BulkRequest request, BulkResponse response) {
        // 插入操作执行后的回调方法
    }

    @Override
    public void afterBulk(long executionId, BulkRequest request, Throwable failure) {
        // 插入操作执行失败后的回调方法
    }
};

BulkProcessor.Builder builder = BulkProcessor.builder(client::bulkAsync, listener);
builder.setConcurrentRequests(1); // 将并发线程数设置为1，即同步执行
builder.setBulkActions(1000);
builder.setBulkSize(new ByteSizeValue(5L, ByteSizeUnit.MB));
builder.setFlushInterval(TimeValue.timeValueSeconds(10L));
builder.setBackoffPolicy(BackoffPolicy.constantBackoff(TimeValue.timeValueSeconds(1L), 3));

BulkProcessor processor = builder.build();

// 将数据添加到bulkrequest中
processor.add(new IndexRequest("my-index").id("1").source(XContentType.JSON, "field", "value"));
processor.add(new IndexRequest("my-index").id("2").source(XContentType.JSON, "field", "value"));

// 程序退出前必须调用close方法，会将队列中的操作全部执行完毕
processor.close();

这样，bulkrequest就会变成同步发送了。但是需要注意，将bulkrequest改为同步发送会影响程序的并发性能，可能会导致程序变慢或者崩溃。因此，建议在需要保证数据插入顺序或者需要对插入操作进行同步控制时才使用同步方式。