如何在51单片机上通过串行通信接口连接JM12864或FYD12864液晶屏，并显示时间与响应按键输入？请提供编程和硬件连接的详细步骤。

要实现这一功能，首先需要深入理解51单片机与液晶屏之间的串行通信机制。在这个过程中，你将涉及到硬件连接、LCD初始化、时间显示逻辑、按键扫描和中断处理等多个方面。对于硬件连接部分，你需要使用到51单片机的P1.5到P1.7引脚作为串行通信接口，并将这些引脚连接到液晶屏对应的串行通信接口上。

参考资源链接：[51单片机实现液晶屏电子时钟设计与接口详解](https://wenku.csdn.net/doc/4vn7vs617v?spm=1055.2569.3001.10343)

LCD初始化是关键的一步，需要通过一系列的指令来设置液晶屏的显示参数，包括显示模式、光标设置和显示地址等。接下来，编写时间显示函数，它将负责读取时钟数据，并将其转换为适合LCD显示的格式，然后通过写入数据命令将时间显示在液晶屏上。

按键处理部分则需要编写扫描函数，用于检测用户按键操作，并执行相应的功能，如调整时间显示模式或者设置时间。此外，还需要设置中断定时器来管理时间的更新，这通常涉及到定时器的配置、中断向量的设置以及中断服务例程的编写。

在编程过程中，使用C语言编写这些功能函数，并在主函数中循环调用时间显示和按键处理函数，以保证电子时钟的正常运行。具体的编程步骤和硬件连接细节，你可以参考《51单片机实现液晶屏电子时钟设计与接口详解》这本书，它提供了液晶屏与51单片机连接的具体说明，以及完整的设计案例和代码实现，非常适合想要深入了解这一项目的你。

参考资源链接：[51单片机实现液晶屏电子时钟设计与接口详解](https://wenku.csdn.net/doc/4vn7vs617v?spm=1055.2569.3001.10343)