灰树花,别名舞茸、贝叶多孔菌、莲花菌、云蕈、栗子蘑、千佛菌等,隶属担子菌亚门、层菌纲、无隔担子菌亚纲、非褶菌目、多孔菌科、树花菌属
时间: 2023-10-05 17:04:55 浏览: 52
灰树花是一种食用菌,也是一种药用菌。它的形态呈扇形或圆形,表面呈灰黑色,有绒毛状。它的菌盖和菌肉都含有多种营养成分,如蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等。同时,它还含有多种活性物质,如多糖、三萜类化合物、酚类化合物等,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性。因此,灰树花被广泛应用于保健、药用和食用等领域。