c语言中，用指针和数组输入 10 个整数，将其中最小的数与第一个数互换，把最大的数与最后一 个数互换。写三个函数分别实现：（1）输入 10 个数；（2）实现具体互换处理， 并通过指针型参数的间接运算返回最大值和最小值；（3）输出10 个数。

在 C 语言中，我们可以编写如下的函数来完成这个任务：

#include <stdio.h>

// 函数1：输入10个整数到数组
void input_numbers(int arr[], int size) {
    for (int i = 0; i < size; i++) {
        printf("请输入第 %d 个数: ", i + 1);
        scanf("%d", &arr[i]);
    }
}

// 函数2：找到并交换最小值和最大值，通过指针间接操作返回最大值和最小值
void swapMinMax(int* min_index, int* max_index, int arr[]) {
    int min_val = arr[0];
    int max_val = arr[0];
    *min_index = 0;
    *max_index = 0;

    for (int i = 1; i < size - 1; i++) {
        if (arr[i] < min_val) {
            min_val = arr[i];
            *min_index = i;
        }
        if (arr[i] > max_val) {
            max_val = arr[i];
            *max_index = i;
        }
    }

    // 将最小值和第一个数交换
    int temp = arr[*min_index];
    arr[*min_index] = arr[0];
    arr[0] = temp;

    // 将最大值和最后一个数交换
    temp = arr[size - 1];
    arr[size - 1] = arr[*max_index];
    arr[*max_index] = temp;
}

// 函数3：输出10个数
void output_numbers(int arr[], int size) {
    printf("\n排序后的数组: ");
    for (int i = 0; i < size; i++) {
        printf("%d ", arr[i]);
    }
    printf("\n");
}

int main() {
    int numbers[10];
    input_numbers(numbers, 10);
    int min_idx, max_idx;
    swapMinMax(&min_idx, &max_idx, numbers);
    output_numbers(numbers, 10);

    return 0;
}

在这个代码中，`input_numbers`函数用于接收用户输入，`swapMinMax`函数寻找数组中的最小值和最大值，并通过指针进行交换，最后`output_numbers`函数用于显示结果。