text(2,2,10,'$\alpha_{2} = 2$','Interpreter','latex','FontSize',16,... 'FontName','Times New Roman','FontWeight','bold') 将背景改为不透明

要将背景改为不透明，需要添加一个属性 `'BackgroundColor'` 并设置其为所需的颜色。例如，将背景改为白色，可以添加 `'BackgroundColor','white'`。

修改后的代码如下：

text(2,2,10,'$\alpha_{2} = 2$','Interpreter','latex','FontSize',16,...
     'FontName','Times New Roman','FontWeight','bold','BackgroundColor','white')