elementplus el-select获取选中的值

要获取 Element Plus 的 el-select 组件中选中的值，可以使用 v-model 来绑定一个变量，并在需要的地方访问该变量。例如：

<template>
  <el-select v-model="selected">
    <el-option v-for="item in options" :key="item.value" :label="item.label" :value="item.value"></el-option>
  </el-select>
  <button @click="showSelected">Show Selected</button>
</template>

<script>
export default {
  data() {
    return {
      options: [
        { value: 'option1', label: 'Option 1' },
        { value: 'option2', label: 'Option 2' },
        { value: 'option3', label: 'Option 3' },
      ],
      selected: '',
    }
  },
  methods: {
    showSelected() {
      console.log(this.selected)
    },
  },
}
</script>

在上面的例子中，我们使用 v-model 绑定了 selected 变量，并在 showSelected 方法中打印出了该变量的值。当用户选择一个选项时，selected 变量的值会自动更新，因此在 showSelected 方法中获取的值就是当前选中的值。