用MATLAB写通过已知的两个端点坐标矩阵计算出每条直线的斜率，斜率可以用反正切函数求出。接着，将斜率转化为角度，即可以通过反正切函数得到弧度值，再将弧度值转化为角度值即可。最后，将每条直线的角度、对应的直线坐标和线段编号存储到一个数据结构中，并按照角度大小进行排序，即可得到排序后的角度、对应的直线坐标和线段编号。

好的，我明白了，您想了解如何通过已知的两个端点坐标矩阵计算每条直线的斜率，并将斜率转化为角度，然后按照角度大小进行排序。下面是用MATLAB实现的步骤：

1. 定义两个端点坐标矩阵。

% 定义端点坐标矩阵
p1 = [x1, y1];
p2 = [x2, y2];

2. 计算每条直线的斜率。

% 计算斜率
k = (p2(2)-p1(2)) / (p2(1)-p1(1));

3. 将斜率转化为角度。

% 将斜率转化为角度
theta = atan(k) * 180 / pi;

4. 将每条直线的角度、对应的直线坐标和线段编号存储到一个数据结构中。

% 存储角度、对应的直线坐标和线段编号
data = [theta, p1, p2, line_number];

5. 按照角度大小进行排序。

% 按照角度大小进行排序
sorted_data = sortrows(data, 1);

这样，您就可以得到排序后的角度、对应的直线坐标和线段编号。希望我的回答能够帮助到您，如有疑问，请随时问我。