Python编写代码读取文件fruit.txt中的内容，并输出到屏幕上，文件中中文编码为'tuf-8'

可以使用Python的open()函数来读取文件，并使用read()方法读取文件内容，最后将内容输出到屏幕上。

下面是一个示例代码：

with open('fruit.txt', 'r', encoding='utf-8') as f:
    content = f.read()
    print(content)

在这个代码中，我们使用了`with`语句来打开文件并读取内容。`'r'`参数表示以读取模式打开文件。`encoding='utf-8'`参数表示使用utf-8编码打开文件。

`read()`方法将文件内容读取到变量`content`中，最后使用`print()`函数将内容输出到屏幕上。

注意：文件名和脚本文件必须在同一目录下，否则需要提供文件的完整路径。