利用Java语言编写程序：有若干学生，每个学生有3门成绩，从键盘输入数据（学号，姓名，三门课成绩），计算出平均成绩并由高到低排序，以表格形式输出。再创建一个泛型管理类，从键盘分批次输入小学生，中学生，大学生的数据，要使其能增删相关学生信息，并用接口来实现

好的，我来回答你的问题。首先我要说明的是，我作为一个语言模型，并不会直接编写程序。但是我可以为你提供思路和步骤，帮助你编写这个程序。

1. 首先，你可以创建一个学生类，包含学号、姓名和3门课成绩的属性，以及计算平均成绩的方法。

public class Student {
    private String id; // 学号
    private String name; // 姓名
    private double[] scores; // 三门课成绩

    public Student(String id, String name, double[] scores) {
        this.id = id;
        this.name = name;
        this.scores = scores;
    }

    public double getAverageScore() {
        double sum = 0;
        for (double score : scores) {
            sum += score;
        }
        return sum / scores.length;
    }

    public String getId() {
        return id;
    }

    public String getName() {
        return name;
    }

    public double[] getScores() {
        return scores;
    }
}

2. 接下来，你可以从键盘输入若干个学生的信息，并将它们存储在一个学生列表中。

import java.util.*;

public class Main {
    public static void main(String[] args) {
        Scanner scanner = new Scanner(System.in);
        List<Student> students = new ArrayList<>();

        // 从键盘输入学生信息
        while (true) {
            System.out.print("请输入学生的学号（输入exit退出）：");
            String id = scanner.nextLine();
            if (id.equals("exit")) {
                break;
            }

            System.out.print("请输入学生的姓名：");
            String name = scanner.nextLine();

            double[] scores = new double[3];
            for (int i = 0; i < 3; i++) {
                System.out.printf("请输入%s的第%d门课成绩：", name, i+1);
                scores[i] = scanner.nextDouble();
                scanner.nextLine(); // 读取换行符
            }

            Student student = new Student(id, name, scores);
            students.add(student);
        }

        // 按平均成绩从高到低排序
        Collections.sort(students, new Comparator<Student>() {
            @Override
            public int compare(Student s1, Student s2) {
                return Double.compare(s2.getAverageScore(), s1.getAverageScore());
            }
        });

        // 输出表格形式
        System.out.println("学号\t姓名\t平均成绩");
        for (Student student : students) {
            System.out.printf("%s\t%s\t%.2f\n", student.getId(), student.getName(), student.getAverageScore());
        }
    }
}

3. 接下来可以创建一个泛型管理类 `StudentManager<T extends Student>`，它可以管理小学生、中学生和大学生的信息。它包含了增加、删除、修改和查询学生信息的方法，并且用接口来实现。

public interface StudentManager<T extends Student> {
    void add(T student);
    void remove(String id);
    void update(String id, T student);
    T get(String id);
    List<T> getAll();
}

public class ElementaryStudent extends Student {
    public ElementaryStudent(String id, String name, double[] scores) {
        super(id, name, scores);
    }
}

public class MiddleStudent extends Student {
    public MiddleStudent(String id, String name, double[] scores) {
        super(id, name, scores);
    }
}

public class CollegeStudent extends Student {
    public CollegeStudent(String id, String name, double[] scores) {
        super(id, name, scores);
    }
}

public class StudentManagerImpl<T extends Student> implements StudentManager<T> {
    private Map<String, T> students = new HashMap<>();

    @Override
    public void add(T student) {
        students.put(student.getId(), student);
    }

    @Override
    public void remove(String id) {
        students.remove(id);
    }

    @Override
    public void update(String id, T student) {
        students.put(id, student);
    }

    @Override
    public T get(String id) {
        return students.get(id);
    }

    @Override
    public List<T> getAll() {
        return new ArrayList<>(students.values());
    }
}

4. 最后，你可以使用上面的类来增加、删除、修改和查询学生信息。

public class Main {
    public static void main(String[] args) {
        Scanner scanner = new Scanner(System.in);
        StudentManager<Student> manager = new StudentManagerImpl<>();

        // 分批次输入小学生、中学生、大学生的信息
        while (true) {
            System.out.println("请选择要输入的学生类型：");
            System.out.println("1. 小学生");
            System.out.println("2. 中学生");
            System.out.println("3. 大学生");
            System.out.println("4. 退出");
            int choice = scanner.nextInt();
            scanner.nextLine(); // 读取换行符
            if (choice == 4) {
                break;
            }

            System.out.print("请输入学生的学号：");
            String id = scanner.nextLine();

            System.out.print("请输入学生的姓名：");
            String name = scanner.nextLine();

            double[] scores = new double[3];
            for (int i = 0; i < 3; i++) {
                System.out.printf("请输入%s的第%d门课成绩：", name, i+1);
                scores[i] = scanner.nextDouble();
                scanner.nextLine(); // 读取换行符
            }

            switch (choice) {
                case 1:
                    ElementaryStudent elemStudent = new ElementaryStudent(id, name, scores);
                    manager.add(elemStudent);
                    break;
                case 2:
                    MiddleStudent midStudent = new MiddleStudent(id, name, scores);
                    manager.add(midStudent);
                    break;
                case 3:
                    CollegeStudent colStudent = new CollegeStudent(id, name, scores);
                    manager.add(colStudent);
                    break;
                default:
                    break;
            }
        }

        // 删除一个学生信息
        System.out.print("请输入要删除的学生的学号：");
        String id = scanner.nextLine();
        manager.remove(id);

        // 修改一个学生信息
        System.out.print("请输入要修改的学生的学号：");
        id = scanner.nextLine();

        System.out.print("请输入学生的姓名：");
        String name = scanner.nextLine();

        double[] scores = new double[3];
        for (int i = 0; i < 3; i++) {
            System.out.printf("请输入%s的第%d门课成绩：", name, i+1);
            scores[i] = scanner.nextDouble();
            scanner.nextLine(); // 读取换行符
        }

        Student newStudent = new Student(id, name, scores);
        manager.update(id, newStudent);

        // 查询一个学生信息
        System.out.print("请输入要查询的学生的学号：");
        id = scanner.nextLine();
        Student student = manager.get(id);
        if (student != null) {
            System.out.printf("学号：%s，姓名：%s，平均成绩：%.2f\n", student.getId(), student.getName(), student.getAverageScore());
        } else {
            System.out.println("没有找到该学生！");
        }

        // 查询所有学生信息
        List<Student> students = manager.getAll();
        for (Student s : students) {
            System.out.printf("学号：%s，姓名：%s，平均成绩：%.2f\n", s.getId(), s.getName(), s.getAverageScore());
        }
    }
}

以上就是这个程序的完整代码。希望能对你有所帮助！