DELIMITER $$ CREATE PROCEDURE `demo`.`demo1`() -- 存储过程体 BEGIN -- DECLARE声明 用来声明变量的 DECLARE de_name VARCHAR(10) DEFAULT ''; SET de_name = "jim"; -- 测试输出语句（不同的数据库，测试语句都不太一样。 SELECT de_name; END$$ DELIMITER ;

这是一个 MySQL 存储过程的示例代码，它声明了一个名为 `demo1` 的存储过程，该存储过程定义了一个变量 `de_name`，并将其初始化为一个空字符串。然后将其赋值为字符串 "jim"，最后通过 SELECT 语句输出变量的值。

在存储过程中，可以使用 DECLARE 语句来声明变量，并使用 SET 语句来对变量赋值。最后，可以使用 SELECT、INSERT、UPDATE、DELETE 等 SQL 命令来操作数据库中的数据。

需要注意的是，存储过程语法可能因数据库类型而异，上述代码示例针对 MySQL 数据库。