用链表存储学生信息，每增加一个学生就动态分配一个内存空间。录入两名学生信息后，删除其中一人信息，并释放空间。

好的，以下是一个简单的C++代码实现：

#include <iostream>
#include <cstring>

using namespace std;

struct Student {
    char name[20];
    int age;
    float score;
    Student *next;
};

void addStudent(Student *&head) {
    Student *p = new Student;
    cout << "请输入学生姓名：";
    cin >> p->name;
    cout << "请输入学生年龄：";
    cin >> p->age;
    cout << "请输入学生成绩：";
    cin >> p->score;
    p->next = head;
    head = p;
}

void deleteStudent(Student *&head, char *name) {
    Student *p = head, *q = NULL;
    while (p != NULL && strcmp(p->name, name) != 0) {
        q = p;
        p = p->next;
    }
    if (p == NULL) {
        cout << "未找到该学生信息！" << endl;
        return;
    }
    if (q != NULL) {
        q->next = p->next;
    } else {
        head = p->next;
    }
    delete p;
    cout << "删除成功！" << endl;
}

void printStudent(Student *head) {
    Student *p = head;
    cout << "姓名\t年龄\t成绩" << endl;
    while (p != NULL) {
        cout << p->name << "\t" << p->age << "\t" << p->score << endl;
        p = p->next;
    }
}

int main() {
    Student *head = NULL;
    addStudent(head);
    addStudent(head);
    printStudent(head);
    char name[20];
    cout << "请输入要删除的学生姓名：";
    cin >> name;
    deleteStudent(head, name);
    printStudent(head);
    return 0;
}

在这个程序中，我们定义了一个名为`Student`的结构体，其中包含了学生的姓名、年龄、成绩以及一个指向下一个学生的指针。接着，我们定义了三个函数，分别是添加学生信息、删除学生信息和输出所有学生信息。在主函数中，我们先添加两个学生信息，然后输出所有学生信息，接着删除一个学生信息并再次输出所有学生信息。

关于动态内存分配和释放，可以通过`new`和`delete`操作符来完成。在添加学生信息的函数中，我们使用`new`操作符为新学生分配内存空间，而在删除学生信息的函数中，我们使用`delete`操作符来释放被删除学生的内存空间。