利用C语言定义由10个元素组成的整型数组a和b，给两个数组元素赋随机数 （1-100）并输出。然后交换数组a和b对应元素的值，再重新输出。

以下是使用 C 语言实现您的需求的代码：

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
#include <time.h>

int main() {
    // 定义两个长度为10的整型数组a和b
    int a[10], b[10];
    int i, temp;

    // 使用时间作为随机数的种子，保证每次运行程序时生成的随机数都不同
    srand((unsigned)time(NULL));

    // 给数组a和b的元素赋随机数
    for (i = 0; i < 10; i++) {
        a[i] = rand() % 100 + 1;
        b[i] = rand() % 100 + 1;
    }

    // 输出数组a和b的元素
    printf("原始数组a：");
    for (i = 0; i < 10; i++) {
        printf("%d ", a[i]);
    }
    printf("\n");

    printf("原始数组b：");
    for (i = 0; i < 10; i++) {
        printf("%d ", b[i]);
    }
    printf("\n");

    // 交换数组a和b对应元素的值
    for (i = 0; i < 10; i++) {
        temp = a[i];
        a[i] = b[i];
        b[i] = temp;
    }

    // 重新输出数组a和b的元素
    printf("交换后的数组a：");
    for (i = 0; i < 10; i++) {
        printf("%d ", a[i]);
    }
    printf("\n");

    printf("交换后的数组b：");
    for (i = 0; i < 10; i++) {
        printf("%d ", b[i]);
    }
    printf("\n");

    return 0;
}

这段代码使用了 C 语言的随机数生成函数 `rand()` 和时间函数 `time()` 来生成随机数，并使用循环和一个临时变量来交换数组的元素。您可以编译并运行这段代码来验证它的正确性。