利用51单片机技术开发一个市场已有的产品或者自行设计一个创新产品。具体要求如下： 1. 产品必须包含矩阵键盘、数码管、点阵、LCD1602、外部中断输入、定时器、ADC、温度传感器DS18B20、EEPROM、RTC芯片DS1302等模块或其它模块中的4个及以上模块

根据您的要求，我可以为您设计一个基于51单片机技术的创新产品，满足以下要求：

1. 包含矩阵键盘：作为用户输入设备，用于实现对产品的控制和交互。

2. 数码管：用于显示数字、字符等信息，可以实现时间、温度等数据的显示。

3. 点阵：用于显示图形、图标等更丰富的信息，增强用户界面的效果。

4. LCD1602：作为另一种显示设备，可以显示更多的文字和图形，提供更丰富的界面交互。

5. 外部中断输入：用于接收外部触发信号，如按钮按下等事件，实现相应的功能。

6. 定时器：用于定时任务的执行，可以实现定时提醒、定时操作等功能。

7. ADC：模数转换器，用于将模拟信号转换为数字信号，可用于采集温度传感器DS18B20的数据。

8. 温度传感器DS18B20：用于测量环境温度，并通过ADC将数据转换为数字信号。

9. EEPROM：用于数据存储，可以保存用户设置、历史记录等信息。

10. RTC芯片DS1302：实时时钟芯片，可以提供准确的时间信息，用于记录时间、设置闹钟等功能。

以上是一个例子，您可以根据自己的需求和创意进行进一步的设计和扩展，例如加入其他模块、功能或外设。希望这个创新产品能满足您的需求！