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在Java中，计算密码算法的效率会根据具体算法和实现有所不同。这里简要介绍一下：

1. **对称加密算法**（如AES，DES）：这些算法使用相同的密钥进行加密和解密，速度通常较快，适合大量数据的加密。例如，AES（Advanced Encryption Standard）在Java中执行速度很快，每秒处理字节数可能会达到数兆。但因为需要在客户端和服务器之间传输密钥，所以安全性相对较高。

2. **非对称加密算法**（如RSA，ECC）：使用公钥和私钥进行加密和解密。RSA虽然在理论安全上更强，但在实际应用中的加密和解密速度相对较慢，每秒处理的字节数通常比对称加密少，可能只有几十兆或更少。

3. **杂凑算法**（如MD5，SHA-256）：这些算法用于生成消息摘要，不涉及加密/解密过程，主要用于数据完整性校验。例如，MD5和SHA-256在计算速度上较快，可以轻松处理GB级别的数据，但它们不是实时加密算法，而是单向散列函数，所以通常用于验证而非加密。

为了得到准确的每秒处理字节数，需要考虑算法的复杂度、硬件性能以及实际的优化程度。具体的速度差异可以通过基准测试工具来测量。同时，实际使用时，效率往往不是唯一决定因素，还要考虑安全性、易用性和可扩展性等因素。