return Page.fromHelper(next, size, () -> this.demoMapper.query(params));解释一下这个规范该如何编写分页查询的方法

这段代码看起来是在使用某个特定框架（可能是MyBatis Plus）的API进行分页查询。`Page<T>`是从`Helper`类生成的一个Page对象，表示数据列表和分页信息。`next`可能是一个Integer类型的值，代表下一页的索引，`size`是每页显示的记录数，而`() -> this.demoMapper.query(params)`是一个lambda表达式，用于调用`demoMapper`的`query`方法，该方法接受`params`参数，这些参数可能是查询条件。

具体地：

1. `Page.fromHelper`: 这个方法通常用于创建一个Page对象，它负责根据传入的参数设置分页状态，比如总记录数、当前页码等。

2. `next, size`: 分别代表了下一页的索引和每页的数量。`next`用来计算实际的页码（如果`next == 0`，则表示获取第一页），`size`决定了结果集中的元素数量。

3. `() -> this.demoMapper.query(params)`: 这是一个匿名内部类，它定义了一个闭包，实现了`QueryExecutor`接口中的`query()`方法。这意味着`this.demoMapper`是一个实现了MyBatis Plus的查询接口（如`BaseMapper`）的对象，`params`是传递给查询方法的参数，可能是一些SQL查询语句或动态查询条件。

整体来看，这是一个利用框架提供的便捷方式进行分页查询的例子，简化了手动管理分页逻辑的过程。如果你要在自己编写的代码中实现类似功能，你可能会这样写：

public Page<T> fetchData(int pageSize, int pageNum, Map<String, Object> params) {
    Page<T> page = new Page<>(pageNum, pageSize);
    IQueryProvider queryProvider = ...; // 获取到查询提供者
    QueryWrapper<T> wrapper = ...; // 构建查询条件
    page.setTotal(queryProvider.count(wrapper));
    List<T> entities = queryProvider.list(wrapper);
    page.setList(entities);
    return page;
}

这里假设你有一个`IQueryProvider`接口提供了执行查询的方法，可以根据需求调整查询条件。