在《数据库课程设计-超市管理系统.doc》的指导下，如何具体实现超市管理系统的数据库结构设计？

首先，要根据《数据库课程设计-超市管理系统.doc》提供的需求分析，对超市管理系统进行概念结构设计，包括确定实体、属性和实体间的关系。概念结构设计是数据库设计的早期阶段，它主要处理数据的逻辑结构。

参考资源链接：[数据库课程设计-超市管理系统.doc](https://wenku.csdn.net/doc/43kkrsi20t?spm=1055.2569.3001.10343)

在理解需求分析的基础上，你需要确定系统的各个实体，例如商品（Products）、订单（Orders）、客户（Customers）、员工（Employees）、库存（Inventory）等，并为每个实体定义相应的属性。例如，商品实体可以包含商品编号、名称、价格、库存数量等属性。这些属性应详细记录在数据字典中，如文档中的“数据项”部分所示。

接着，需要设计数据流图（DFD），以展示数据在系统中的流向和处理过程。数据流图能帮助你理解系统中数据的输入、处理和输出过程，为逻辑结构设计提供基础。

在概念结构设计阶段完成后，你需要将概念模型转换为逻辑模型。逻辑结构设计主要是选择合适的数据库模型，通常是关系模型。你需要将每个实体转换为关系模式，例如商品表（Produces），并定义好主键、外键等约束，确保数据的完整性。

数据库完整性设计也是这一阶段的重要内容。你需要确定哪些字段是主键，哪些字段是外键，并且设置唯一性索引和参照完整性规则来维护数据的一致性和准确性。

根据文档中提供的指导和要求，你可以使用SQL Server等数据库管理系统来实现数据库的物理结构设计，创建表、索引、视图、存储过程等数据库对象，并进行性能优化。

最后，进行测试验证设计的数据库是否满足系统的需求，能够高效地执行各种业务逻辑。

整个设计过程需要细心和对数据库设计原则的深刻理解，同时要保持设计的灵活性，以适应未来可能的需求变更。通过对《数据库课程设计-超市管理系统.doc》的学习，你将能够按照标准流程设计出一个结构合理的超市管理系统数据库。

参考资源链接：[数据库课程设计-超市管理系统.doc](https://wenku.csdn.net/doc/43kkrsi20t?spm=1055.2569.3001.10343)