dict(cookie)

在Python中，可以使用`dict()`函数将cookie转换为字典类型。具体实现方法如下所示：

import requests

# 发送请求获取cookie
response = requests.get('http://www.example.com')
cookie = response.cookies

# 将cookie转换为字典类型
cookie_dict = requests.utils.dict_from_cookiejar(cookie)
print(cookie_dict)

运行结果为：

{'cookie_name': 'cookie_value'}

其中，`requests.utils.dict_from_cookiejar()`函数可以将cookie转换为字典类型，`cookie_dict`即为转换后的字典。需要注意的是，如果cookie中存在多个键值对，则会转换为多个字典元素。