判断从键盘输入的number是否是一个长度为11位，并以1开头的手机号码； 2）判断并输出手机号码归服务商（电信、联通、移动），若都不属于，输出“未知服务商”

首先，为了判断一个字符串是否符合11位手机号码的标准，我们需要注意以下几点：

1. 长度必须为11个字符。
2. 第一位必须是数字1。

在Python中，你可以编写如下的函数来进行这样的检查：

def is_valid_phone_number(number):
    if len(number) != 11 or not number.startswith('1'):
        return False
    # 对于中国手机号码，第二位通常用于区分运营商，例如：
    # 中国移动：13/15/17开头
    # 中国联通：180/181/182开头
    # 中国电信：133/153/173开头
    service_provider = {
        '13': '中国移动',
        '15': '中国移动',
        '17': '中国移动',
        '180': '中国联通',
        '181': '中国联通',
        '182': '中国联通',
        '133': '中国电信',
        '153': '中国电信',
        '173': '中国电信'
    }
    
    second_digit = number[1]
    if second_digit in service_provider:
        return service_provider[second_digit]
    else:
        return "未知服务商"

# 输入用户的手机号码进行验证
input_number = input("请输入手机号码：")
result = is_valid_phone_number(input_number)
if result:
    print(f"电话号码：{input_number}，归属的服务商：{result}")
else:
    print(f"无效的电话号码：{input_number}")

用户运行该程序时，需要按照提示输入手机号码，然后程序会进行验证并显示结果。