创建Java项目，应用MyBatis框架，对员工表进行如下操作： 1、 分别根据id、根据姓名查询员工信息、查询所有员工信息 2、 新增员工信息、根据id修改员工信息、根据id删除员工信息。

这里提供一个实现MyBatis框架的Java项目，对员工表进行基本的增删改查操作。

1. 创建数据库和表

首先，我们需要在MySQL中创建一个数据库和一个员工表，用于存储员工信息。可以使用以下SQL语句创建：

CREATE DATABASE IF NOT EXISTS employee_management DEFAULT CHARSET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_general_ci;

USE employee_management;

CREATE TABLE IF NOT EXISTS employee (
  id INT NOT NULL AUTO_INCREMENT,
  name VARCHAR(50),
  age INT,
  gender VARCHAR(10),
  email VARCHAR(50),
  PRIMARY KEY (id)
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4 COLLATE utf8mb4_general_ci;

2. 添加MyBatis依赖

在Maven项目中，我们需要在pom.xml文件中添加MyBatis依赖：

<dependencies>
  <dependency>
    <groupId>org.mybatis</groupId>
    <artifactId>mybatis</artifactId>
    <version>3.5.6</version>
  </dependency>
  <dependency>
    <groupId>mysql</groupId>
    <artifactId>mysql-connector-java</artifactId>
    <version>8.0.23</version>
  </dependency>
</dependencies>

3. 创建实体类

我们需要创建一个Employee类，用于描述员工信息，代码如下：

public class Employee {
    private int id;
    private String name;
    private int age;
    private String gender;
    private String email;

    // 省略getter和setter方法
}

4. 创建Mapper接口

在Java中，我们可以使用Mapper接口来定义SQL语句，这样可以方便地进行增删改查操作。我们需要创建一个EmployeeMapper接口，定义以下方法：

public interface EmployeeMapper {
    // 根据id查询员工信息
    Employee getEmployeeById(int id);

    // 根据姓名查询员工信息
    List<Employee> getEmployeesByName(String name);

    // 查询所有员工信息
    List<Employee> getAllEmployees();

    // 新增员工信息
    void addEmployee(Employee employee);

    // 根据id修改员工信息
    void updateEmployee(Employee employee);

    // 根据id删除员工信息
    void deleteEmployee(int id);
}

5. 创建Mapper映射文件

在MyBatis中，我们需要创建一个Mapper映射文件，用于定义SQL语句和Mapper接口方法的对应关系。我们需要创建一个EmployeeMapper.xml文件，代码如下：

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>
<!DOCTYPE mapper PUBLIC "-//mybatis.org//DTD Mapper 3.0//EN"
    "http://mybatis.org/dtd/mybatis-3-mapper.dtd">
<mapper namespace="com.example.mapper.EmployeeMapper">
    <!-- 根据id查询员工信息 -->
    <select id="getEmployeeById" parameterType="int" resultType="com.example.model.Employee">
        SELECT * FROM employee WHERE id = #{id}
    </select>

    <!-- 根据姓名查询员工信息 -->
    <select id="getEmployeesByName" parameterType="String" resultType="com.example.model.Employee">
        SELECT * FROM employee WHERE name LIKE CONCAT('%', #{name}, '%')
    </select>

    <!-- 查询所有员工信息 -->
    <select id="getAllEmployees" resultType="com.example.model.Employee">
        SELECT * FROM employee
    </select>

    <!-- 新增员工信息 -->
    <insert id="addEmployee" parameterType="com.example.model.Employee">
        INSERT INTO employee(name, age, gender, email)
        VALUES(#{name}, #{age}, #{gender}, #{email})
    </insert>

    <!-- 根据id修改员工信息 -->
    <update id="updateEmployee" parameterType="com.example.model.Employee">
        UPDATE employee
        SET name = #{name}, age = #{age}, gender = #{gender}, email = #{email}
        WHERE id = #{id}
    </update>

    <!-- 根据id删除员工信息 -->
    <delete id="deleteEmployee" parameterType="int">
        DELETE FROM employee WHERE id = #{id}
    </delete>
</mapper>

6. 创建MyBatis配置文件

在MyBatis中，我们需要创建一个配置文件，用于指定Mapper映射文件的位置和数据库连接信息。我们需要创建一个mybatis-config.xml文件，代码如下：

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>
<!DOCTYPE configuration PUBLIC "-//mybatis.org//DTD Config 3.0//EN"
    "http://mybatis.org/dtd/mybatis-3-config.dtd">
<configuration>
    <environments default="development">
        <environment id="development">
            <transactionManager type="JDBC"/>
            <dataSource type="POOLED">
                <property name="driver" value="com.mysql.cj.jdbc.Driver"/>
                <property name="url" value="jdbc:mysql://localhost:3306/employee_management?useSSL=false&amp;serverTimezone=UTC"/>
                <property name="username" value="root"/>
                <property name="password" value="123456"/>
            </dataSource>
        </environment>
    </environments>
    <mappers>
        <mapper resource="com/example/mapper/EmployeeMapper.xml"/>
    </mappers>
</configuration>

7. 创建SqlSessionFactory并获取SqlSession

在Java中，我们需要创建一个SqlSessionFactory对象，用于获取SqlSession对象。SqlSession对象可以用于执行Mapper接口中定义的方法。我们需要创建一个MyBatisUtil类，代码如下：

public class MyBatisUtil {
    private static SqlSessionFactory sqlSessionFactory;

    static {
        try {
            Reader reader = Resources.getResourceAsReader("mybatis-config.xml");
            sqlSessionFactory = new SqlSessionFactoryBuilder().build(reader);
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }

    public static SqlSession getSqlSession() {
        return sqlSessionFactory.openSession();
    }
}

8. 测试增删改查操作

现在，我们可以使用EmployeeMapper接口中定义的方法进行增删改查操作了。下面是一个测试类的例子：

public class Test {
    public static void main(String[] args) {
        // 新增员工信息
        Employee employee1 = new Employee();
        employee1.setName("Tom");
        employee1.setAge(25);
        employee1.setGender("Male");
        employee1.setEmail("tom@example.com");
        EmployeeMapper mapper = MyBatisUtil.getSqlSession().getMapper(EmployeeMapper.class);
        mapper.addEmployee(employee1);

        // 根据id查询员工信息
        Employee employee2 = mapper.getEmployeeById(1);
        System.out.println(employee2.getName());

        // 根据姓名查询员工信息
        List<Employee> employees = mapper.getEmployeesByName("Tom");
        for (Employee employee : employees) {
            System.out.println(employee.getName());
        }

        // 查询所有员工信息
        List<Employee> allEmployees = mapper.getAllEmployees();
        for (Employee employee : allEmployees) {
            System.out.println(employee.getName());
        }

        // 根据id修改员工信息
        Employee employee3 = mapper.getEmployeeById(1);
        employee3.setName("Jerry");
        mapper.updateEmployee(employee3);

        // 根据id删除员工信息
        mapper.deleteEmployee(1);

        MyBatisUtil.getSqlSession().commit();
        MyBatisUtil.getSqlSession().close();
    }
}

以上就是一个使用MyBatis框架对员工表进行增删改查操作的Java项目。