java在原来写的student类、teacher类和people类的基础上，将父类people类中的部分方法重写，部分成员变量隐藏。

好的，你可以先在people类中定义需要被重写的方法，并将需要隐藏的成员变量定义为private。接下来，在子类中使用@Override注解重写父类中的方法，并使用super关键字来调用父类中被重写的方法。同时，在子类中新增自己的成员变量和方法以满足特定需求。以下是示例代码：

public class People {
    private String name;
    private int age;

    public People(String name, int age) {
        this.name = name;
        this.age = age;
    }

    public void introduce() {
        System.out.println("My name is " + name + ", and I am " + age + " years old.");
    }

    public void work() {
        System.out.println("I am working.");
    }
}

public class Student extends People {
    private String school;

    public Student(String name, int age, String school) {
        super(name, age);
        this.school = school;
    }

    @Override
    public void introduce() {
        System.out.println("I am a student. My name is " + getName() + ", and I am " + getAge() + " years old. I study at " + school + ".");
    }

    public void study() {
        System.out.println("I am studying.");
    }
}

public class Teacher extends People {
    private String subject;

    public Teacher(String name, int age, String subject) {
        super(name, age);
        this.subject = subject;
    }

    @Override
    public void introduce() {
        System.out.println("I am a teacher. My name is " + getName() + ", and I am " + getAge() + " years old. I teach " + subject + ".");
    }

    public void teach() {
        System.out.println("I am teaching.");
    }
}

在子类中重写父类中的方法时，需要注意以下几点：

1. 访问修饰符不能比父类中的更严格；
2. 返回类型必须与父类中的相同或是其子类；
3. 方法名和参数列表必须与父类中的相同。